Archive for the ‘Kaffeerezepte’ category
Rezept für Kaffee Kirsch und Miami Kaffee Kirsch
Der Kaffee Kirsch welcher wie der Irish Coffee zu den alkoholhaltigen Kaffeevarianten gehört wird heutzutage hauptsächlich in Österreich getrunken. Die Zutaten für einen normalen Kaffe Kirsch sind: 1/3 Cognac 1/3 Kirschsaft 1/3 kalter schwarzer Kaffee oder Espresso zerkleinerte Stücke Eis. Zubereitung Alle Zutaten werden hierfür in einem Shaker zubereitet, umgerührt und eiskalt serviert. Bei dem [...]
Rezept für den Signature Drink
Signature Drink Rezept für eine Tasse Einkaufsliste: Rosmarin 0,2g Thymian 0,3g Oregano 0,5g Safran 0,1g Muskovade 0,5g Rosa Pfeffer Beeren 5 Stk ½ Vanille Stange 1 Quadrat Vollmilch Schokolade 3cl Grand Marnier 4cl Eierlikör 50cl Milch 1½ Espressi Für die Haube: ein Spritzer Sahne 12cl Eierlikör Orangenschalen Zubereitung: Die Kräuter abwiegen, sehr fein hacken und [...]
Rezept für Irish Coffee
Irish Coffee selbst gemacht Rezept für eine Tasse Irish Coffee Einkaufsliste: 2 Löffel brauner Zucker 4cl Whisky Kaffee 100 ml Sahne Zubereitung: 2 Löffel brauner Zucker in ein Glas geben 4 cl Whisky dazu. Das Ganze erhitzen, damit sich der Zucker auflöst dann den Kaffee dazu und zum Schluss mit halbaufgeschlagener Sahne garnieren.
Irish Coffee
Irish Coffee ist eine der wenigen Kaffeevariationen welche mit Alkohol zubereitet wird. Irish Coffee ist ein Heißgetränk welches aus Kaffee und irischen Whisky hergestellt wird. Der Legende nach wurde das Getränk an einem irischen Flughafen ins Leben gerufen. Anfang 1940 wurde Touristen vom Flughafenpersonal Irish Coffee ausgeschenkt. Den eigentlichen Durchbruch erlebte der alkoholhaltige Kaffee durch [...]
Eiskaffee
Eiskaffee ist kalter mit Milch und Zucker versehender verlängerter Espresso. In den meisten Fällen wird Speiseeis oder Schlagsahne hinzugegeben. Eiskaffee ohne Speiseeis wird in der Regel mit Eiswürfeln serviert um den erfrischenden Effekt zu verstären. Serviert wir Eiskaffee in hohen schmalen Gläsern oder Glaskelchen. Für die optimale Erfrischenung wird Eiskaffee durch einen Strohhalm getrunken. Eiskaffee [...]